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Comparte algo de tu cultura. Festival de Buhe – Etiopía

Con la descripción del Festival de Buhe que nos relata Bereket desde Etiopía, queremos iniciar una nueva sección, en la que os invitamos a participar. En Comparte algo de tu cultura publicaremos vuestras vivencias, descripciones y recuerdos de algun aspecto de vuestra cultura. Puede ser una fiesta, una tradición, una leyenda, una canción... o puede ser algun momento humanista de la historia de tu cultura, un momento de real avance en la senda de la no violencia.
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Festival de Buhe – Etiopía

En Etiopía se celebran varios festivales durante todo el año. Buhe es uno de los festivales más populares, alegres y antiguos del país. Gente de todo Etiopía asiste a Buhe, particularmente durante la tarde muchos hogares hacen una fogata y también se canta y se baila.

Estoy haciendo este pan especial para comer que preparaba mi mamá para el festival y recordando esta celebración durante mi niñez. En realidad Buhe significa “pan” o “masa”. Para celebrar el festival, se hace una masa de pan en cada casa. A dicha masa se la hornea al día siguiente. Grupos de pequeños niños tocan la puerta de cada casa, cantando y sacudiéndose hasta que se les da una porción de masa fresca (buhe) preparada para hornear.

Durante la tarde, la costumbre es hacer fogatas afuera de cada hogar. Los días anteriores al festival se juntan atados de ramitas llamados “Chibo” y se los cuelga afuera de las casas. Luego, estos formarán la fogata.

Ahora en Etiopía, la estación lluviosa es dura y fría, así que la celebración de Buhe significa el final del verano y el comienzo de nuestro exclusivo Año Nuevo etíope que la mayoría festeja el 11 de septiembre.

Paz, fuerza y alegría.

Bereket - Etiopía